Bière du Comté L’Ambrée Bio du Mercantour

Brewery: Brasserie du Comté
Country: France
ABV: 5%
Style: American Amber Ale

Brewer Description: (from website) (in French) Bière ambrée de fermentation haute. L’utilisation de malts torréfiés confère à l’Ambrée du Mercantour une couleur rousse. Les nombreuses bulles sont fines et la mousse, blanche et homogène, subsiste sur quelques millimètres. Le nez est doux et dégage des notes de caramel. En bouche, les arômes de malts torréfiés viennent s’ajouter aux notes de fruits rouges et de biscuits. Elle offre un bon équilibre entre saveurs sucrées et une fine amertume. Un dépôt de levure riche en vitamines et gage de qualité se forme naturellement dans la bouteille.

My rating: 3
My beeradvocate.com rating: 3.38
My ratebeer.com rating: 3.3

Intro: A 330ml bottle with a best before date sometime in 2017 (I forgot to record the actual date) and poured into a small plastic cup (all that was available at the hotel).
Appearance: It poured a hazy bronze colour with a huge three finger off white head with good retention and lacing.
Aroma: Caramel, apple and pear.
Taste: Similar to the aroma, there was caramel malt, apple and light berries. However, there was also some alcohol taste creeping through on the finish.
Mouthfeel: Light to medium bodied with moderate carbonation.
Overall: I’m not a huge fan of Amber ales, but I liked this. My only critique would be the unfortunate alcohol taste coming through on the finish.

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bière du comté l’ambrée bio du mercantour 4

bière du comté l’ambrée bio du mercantour 5

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